紅旗區(qū)聚焦“三化”建設推動養(yǎng)老助餐可感可及
近期，紅旗區(qū)以“標準化、智慧化、安全化”為核心導向，推動“老有所養(yǎng)”邁向“老有善養(yǎng)”。在標準化建設上，依托智慧助餐，對食材來源、菜品制作、就餐人數(shù)等關(guān)鍵信息的執(zhí)行實時精準監(jiān)管，實現(xiàn)全區(qū)助餐點“標識統(tǒng)一規(guī)范、價格公開公示、設備達標配置”全覆蓋；在安全化建設上，嚴格落實食品安全“全鏈條”管控，執(zhí)行從業(yè)人員健康檔案動態(tài)管理，對食材采購、加工制作、成品供應等環(huán)節(jié)全程監(jiān)管，實現(xiàn)老年助餐服務食品安全事故“零發(fā)生”；在智慧化建設上，依托市級智慧養(yǎng)老服務平臺，推進人臉識別終端全域覆蓋與數(shù)據(jù)實時直連，實現(xiàn)“刷臉就餐”。目前，系統(tǒng)人臉識別終端覆蓋率、數(shù)據(jù)直連率均達100%，日均服務700余人次。